原创 精选美食：蒜苗炒腊肉，青番茄炒肉片，盐焗鸡翅，苦瓜青椒的做法-澳门十大娱乐网站平台

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

蒜苗油炸腊肉材料：腊瘦肉200克、大蒜苗100克、蒜5克、配料1勺、生姜5克 、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒5克、鸡精2克、胡椒2克、淀粉适度 、色拉油1勺作法：1.放入腊肉、切片、过水、滤干水。2.锅中进油，把腊肉放入锅中，翻炒两分钟。3.然后重新加入配料，重新加入蒜粒、生姜、生抽、蚝油，在锅中翻炒一分钟，加入适量。

的水，小火快调味1分钟，重新加入辣椒翻炒。4.重新加入大蒜苗，在锅中翻炒两分钟，重新加入一点水，重新加入鸡精、胡椒。

5.重新加入生粉高汤，重新加入一点色拉油才可。青番茄油炸肉片作法1.青西红柿300克洗涤后切成片，进七成热油炸10秒，捞起沥油，此时原料大约有七成熟期；泡发的木耳30克汆水可用。

2.锅入底油烧至五成热，敲姜末、葱末各10克、红椒片5克煸香，敲五花肉片40克炒至卷曲，冲泡10克、老抽1克刷烘，放入青西红柿片、木耳大火爆炒30秒，调到适度盐、鸡粉之后翻匀，起锅装盘即成。盐焗鸡翅材料：鸡翅8个，盐焗鸡粉半包，油少许作法1.鸡中翅清除后檫腊水份， 每1斤鸡翅重新加入大约半包盐焗鸡粉配料（最差按纸盒上解释比例重新加入），为了让鸡翅熟透更加慢，能用刀在鸡翅中间恰一刀，腌制15-30分钟。2.平底锅内敲少许油，将鸡翅中火慢煮。3.一面煮好，再煎另一面。

注释：煮鸡翅过程不会出有很多油，所以煮之前不要放太多的油。能用中火慢煮，才能使鸡翅煮熟。可以根据自己的青睐在盐焗鸡粉中必要重新加入孜然和辣椒粉。

苦瓜青椒食材：苦瓜一根、青椒两个、葱适度蒜适度作法：1、苦瓜对糊去红瓤，切斜片，用盐水杨世一下，过凉可用；2、青椒切斜片，葱蒜托小粒可用；3、炒锅倒油，油炸香葱蒜，放进青椒翻炒；4、水煮，糖放入苦瓜之后翻炒，特鸡精，水淀粉翻炒均匀分布出有锅。

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